スジキリ一番 調理器具 消化が良い

　


同居している私の父は前期高齢者に属します．
そのため,父の食事には気を遣います．


父が食べるのは筋が少ない柔らかい肉に限られるので大変です．
この肉も少しずつ少なくなったと妻はいいます．
というのは歯が欠けていたり，義歯のため丈夫でないからです．
いつもではないですが,
肉類を食べた後は、歯間ブラシで歯に引っかかったものを取り除いています．
どうしても筋（繊維質）が多い肉料理の場合には,
縦横に包丁を入れて料理します．


ところが,ネットショップでスジキリ一番（肉の筋切器）見つけ購入し,
これで肉料理してからは,
父は歯間ブラシを使わなくてよくなったと言います．
また,肉をかむ回数が減ったと言います．
その上注目すべきことは、
肉嫌いの傾向があった父が肉好きになったことです．

ブタテキなどを焼くとき,
妻に言わせると,肉が縮まり,また丸くなっていました．
ところがスジキリ一番を使うと,少しは縮まりますが丸くはならないそうです．
ブタテキの出来栄えがよくなったと褒められ,妻はご機嫌です．


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