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種なし巨峰 誤嚥防止  品種改良 [食品]




スーパー台風16号もなんとか去り一安心です。

ブドウの産地のブドウ畑は

枝もたわわに実をつけています。

秋の味覚、とりわけブドウを楽しむ季節となりました。



葡萄畑
ブドウ畑.JPG


ブドウを食べるたびに思うことは、

種がないブドウがないかということでした。

今じゃ品種改良の結果、種のないブドウが誕生し、



お年寄りなどには特に喜ばれています。

お年よりの場合、誤嚥(嚥下障害)も防止し、

派生して送る諸疾病を防ぎます。





ブドウの中の王様、「巨峰」が今食べごろです。

それも、食べ易い種無し巨峰です。

お年寄りのお宅に贈っても喜ばれます。

種を取るのを敬遠してブドウから離れる人もいますから。


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