種なし巨峰 誤嚥防止 品種改良 [食品]
スーパー台風16号もなんとか去り一安心です。
ブドウの産地のブドウ畑は
枝もたわわに実をつけています。
秋の味覚、とりわけブドウを楽しむ季節となりました。
葡萄畑
ブドウを食べるたびに思うことは、
種がないブドウがないかということでした。
今じゃ品種改良の結果、種のないブドウが誕生し、
お年寄りなどには特に喜ばれています。
お年よりの場合、誤嚥(嚥下障害)も防止し、
派生して送る諸疾病を防ぎます。
ブドウの中の王様、「巨峰」が今食べごろです。
それも、食べ易い種無し巨峰です。
お年寄りのお宅に贈っても喜ばれます。
種を取るのを敬遠してブドウから離れる人もいますから。
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