よこすか海軍カレー 国産牛肉 甘辛絶妙

今年もゴールデンウイークが始まりましたね・・・・・・。
海や山でキャンプをされる方に耳寄りのお話です・・・・・・。
キャンプ中にお腹がすいて、温かいものを食べたりすると、
なんでも美味しく感じちゃいませんか。
誰でも一度ならず感じているのではないでしょうか。


しかし、そういう時にも食事の「松竹梅」が出て来るらしいですよ。
よこすか海軍カレーは国産牛がたくさん入っていて、
辛さの中にも甘さが感じられ一味違うカレーなんです。
その上、目玉焼きなどをトッピングするとさらに美味しくなります・・・・・・。

現在、２５％オフの特別販売でお求め易くなっています。
さらに付け加えますと、送料無料ときています。


キャンプ場の「松」仕様横須賀海軍カレーを、お忘れなく。


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甲羅酒 コッペガニ 珍味

月日が経つのは早いもので,
いまは年中で一番寒い季節の時期になりました．

一番寒い大寒の時期ほどおいしいのがカニでしょうね．
なぜなら、肉がとっても引き締まって、食感もよいし味もベストでしょう。



カニの中でも一番おいしいのは松葉ガニでしょう．

松葉ガニの内でもセコガニ（コッペガニ）は,

プチプチした食感の外子と

濃厚な旨みの内子とで有名です．

また,小さい体の割には,
ぎっしり詰まった味噌が何とも言えない味わいです．



甲羅には,日本酒を入れて甲羅酒にして飲むと,
何とも形容しがたいお酒を楽しめます．

久保田などを入れて飲むと最高です．



これらの,外子,内子と味噌と3拍子揃ったカニは,
セコガニだけでしょうか．

是非美味しい松葉ガニで,
大寒を乗り切りましょう．

タグ：松葉蟹 松葉ガニ 久保田 床暖房 甲羅酒 大寒 いろり

蒸し牡蠣キムチ ホタテ貝柱キムチ セットで割引

ご存知のように、

牡蠣にはグリコーゲンがたっぷり含まれています．



蒸し牡蠣にタップリ含まれるグリコーゲンは,

エネルギーの貯蔵物質ですし,

これに加え亜鉛（Zn）もたっぷり含まれ、

元気モリモリの源泉の食べ物です．



プリプリのホタテは,

食感も良く大変美味しい食べ物です。


牡蠣とホタテとマッチしたキムチは,

絶妙の組み合わせと言えましょう．




家族のみんなに必須の栄養素を含んでいます．


一度食べるとリピートしたくなる逸品です．


おまけに、お値段は牡蠣とホタテの組み合わせで、

セット割引のモノとなっています。


⇓一味もふた味も違う牡蠣とホタテ⇓

タグ：通販 蒸し牡蠣キムチ ホタテ貝柱キムチ お正月 リピーター 亜鉛 グリコーゲン

珍味 コッペガニ お正月!!!

月日が経つのは早いもので,
もういくつ寝るとお正月・・・・・・の時期になりました．

お正月料理のメニューは決まりましたか．



お正月料理といえば,定番は松葉ガニでしょう．

松葉ガニの内でもセコガニ（コッペガニ）は,

プチプチした食感の外子と

濃厚な旨みの内子とで有名です．

また,小さい体の割には,
ぎっしり詰まった味噌が何とも言えない味わいです．



甲羅には,日本酒を入れて甲羅酒にして飲むと,
お正月の気分は一層高まります．

久保田などを入れて飲むと最高です．



これらの,外子,内子と味噌と3拍子揃ったカニは,
セコガニだけでしょうか．

是非美味しい松葉ガニで,
お正月をお楽しみください．

タグ：セコガニ 松葉ガニ コッペガ二 お正月 甲羅酒 久保田 珍味

柿皮 クラック 美味!

　

家を建築するのに大事なことは基礎造り.
地震に耐える家は、基礎部分がしっかり作られています.
これは東日本大震災でも立証されています.


柿も同じことが言えます.
糖度20度の美味な柿は，根をしっかり張らせます.
土壌は栄養度が高く，病気にならない健康な土に毎年入れ替えます.
深さは２ｍにもなり，そこからミネラルも含め高い栄養分を吸収します.
また，袋をかけず太陽光を直接受けます。
太陽光の直射を浴びるため，紫外線により柿皮はストレスを受けクラックが生じます。
それにより甘みが一層増します。


シンデレラ大秋柿は，
長年の基礎研究の基にやるべきことをやってできています.
ローマもシンデレラ大秋柿も一日ではできません.


その上シンデレラ大秋柿は新鮮さに拘ります.
収穫は出荷直前で，その時までは木になったままです.
そんな美味しい柿は.印象に残ること間違いないです。


⇓大秋柿の中の大秋柿がシンデレラ大秋柿⇓


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タグ：収穫は出荷直前 ハウス栽培 袋掛けなし 根は２ｍの深さ 柿皮のクラック クラックによる糖度アップ

甘く美味な柿は２ｍの深さの肥沃な土壌から養分を吸収する

家を建築するのも，柿を創るのも大事なのは基礎造り。
地震に耐える家は基礎部分がしっかり作られています。
これは東日本大震災でも立証済。


柿も同じことが言えます。
糖度20度の美味な柿は、根をしっかり張らせます。
土壌は栄養度が高く、病気にならない健康な土に毎年入れ替えます。
深さは２ｍにもなり、そこからミネラルも含め高い栄養分を吸収します。


シンデレラ大秋は、長年の基礎研究の元にやるべきことをやってできています。
ローマもシンデレラ大秋も一日できません。


その上新鮮さに拘ります。
収穫は出荷直前で、その時まで木になったままです。
そんな美味しい柿を堪能してください。


⇓大秋の中の大秋がシンデレラ大秋⇓

タグ：シンデレラ大秋 肥沃な深い土壌 袋掛けなし 出火直前の収穫 新鮮さ ハウス栽培 丹精こめた栽培

米国人 おせち

二日後からは師走です.
クリスマスが近づき、お正月が隣り合わせですね.
お正月はやはり、お節料理を食べないと・・・という人が大勢います.
私の知人の在日米国人も人おせちを食べます.
流行の言葉でいえば、グローバル化とは食文化の世界も該当します.



日本食が世界遺産になって久しいです.
ロンドンでも今じゃMade in Japanのお寿司が食べられます.
ホントに、美味しい日本食が食べられる日本に生まれて、
よかったと思っています.



おせちの世界ではといえば、博多久松が音に聞こえます.
なぜそうなるのか、ない知恵を絞って分析しました.
その結果、博多久松のおせちの構成が、
和洋折衷となっていることが第一でないかと！



前述のアメリカ人はこのおせちを注文しています.
そして数年経ち帰国後は、アメリカから注文したいといっています.
このアメリカ人は46品目の内、洋風のモノもかなりありますので、
もっとも「日本料理らしくない日本料理」と言います.
それだけグローバル化したおせちが作られています.
国境なきおせちというのでしょうか.


日本食が世界遺産になったことは、
この時点からおせちと言わず他の食品も、そうなるのでしょう.
ハイブリッドおせち、ハイブリッドピザ、ハイブリッド寿司などが
登場するのは時間の問題でしょう.
おせちは日進月歩でドンドン進化しています.



⇓米国人も今じゃ食べる博多久松⇓
【舞鶴】

★★8年連続グルメ大賞受賞！★おせち料理★楽天おせちランキング168週以上1位達成！博多久松お... 価格：11、500円（税込、送料込）

【博多】

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1年間全力投球「おせち」料理 外国人の注文

世界遺産に日本食がなって久しいです．
今じゃニューヨークでも美味しいお寿司が食べられます．
ホントに、美味しい日本食が食べられる日本に生まれて、
よかったと思っています・・・・・・．


ところで、クリスマスが近づき、お正月が隣り合わせですね．
お正月はやはり、お節料理を食べないと・・・という人が大勢います．
私の知人の在日米国人も人おせちを食べるとか．
グローバル化とは、食文化も含めて言うのでしょう．


おせちといえば、博多久松といわれます．
なぜそうなるのか、ない知恵を絞って分析しました．
その結果、おせちの構成が和洋折衷となっていることが第一でないかと！
前述の米国人はこのおせちを注文しています．
そして数年経ち帰国後は、米国から注文したいといっています．
この米国人は46品目の内、洋風のモノもかなりありますので、
「日本料理らしくない日本料理」と言います．



日本食が世界遺産になったことは、
この時点からおせちと言わず他の食品も、そうなるのでしょう．
ハイブリッドおせち、ハイブリッドピザ、ハイブリッド寿司などが
近未来の話として登場するでしょう．
おせちはドンドン進化しています．



⇓米国人も今じゃ食べる博多久松⇓
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たまごボーロ 超世代恋人 乳児から高齢者まで

赤ちゃんは，はじめ母乳や粉ミルクを飲んで育ちます．
一年ほど経過し流動食からやがて固形食に移ります．
固形食の最初に出会うモノのひとつが，たまごポーロでないでしょうか？


昨日，一歳の誕生日を迎える赤ちゃんに，
お誕生日プレゼント用で購入しました．
ウサギさんが，とてもかわいくて喜んでもらえました．
ボーロもサクサクしており甘味もちょうどよく
とても美味く食べたと電話がありました．

赤ちゃんが初めて遭遇するウマウマとして，
たまごポーロは丁度良い食べ物です．

ところで，たまごポーロには，2種類あります．
プレミアムたまごボーロとピュアボーロ（アレルゲンフリー）です．
アレルギー性の赤ん坊にはピュアボーロをどうぞ．
ここまで赤ちゃんを気遣いをしたウマウマも珍しいですが・・・・・・．

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島一番おせち 道産子毛ガニ 決め手!!!!!

北海道は礼文島でとれる魚介類で独特の美味しい味付けの，
島一番の定番おせちです．
高品質でその上，ボリューム満点です．



決め手となったのは，北の海の冷水で身が引き締まった毛ガニ．
足を引き出すと，プリンプリンのお肉です．
白い刺身を食べているような食感です．



他に昆布巻きはなかなか得難いモノ．
今年のお正月，3日間食べても飽きませんでした．
昆布巻きがこんなに奥深い味を持つとは驚きでした・・・・・・．



その他，ホタテ・エビなど今も舌に味が染み付いています．
お正月から，このようなお膳にありつけるとは幸せ！
子供から大人まで，ゆっくり楽しめます．



⇓北海の冷水は魚介類の味を締める⇓

島の人一番人気の定番おせち。毛蟹もついて大人から子供まで家族全員で楽しめるボリュームです... 価格：19，999円（税込、送料込）

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