精米後鮮度劣化 家庭用精米機 [食材・食品]
３年ほど前から食事に気遣う妻は,ご飯は直前に精米し、
念入りにといで水に浸し炊きます．
精米御膳を使用し直前精米するのですが,従来のコメと違い美味しいです．
これは,魚沼コシヒカリならこの米で,
精米を直前にした場合と通常流通経路で買った場合との比較です．
米って生き物！TVでもCMでしていましたが。
生鮮食料品だということが,私も分かって来ました・・・．
生鮮食料品であるがゆえに,
通常の流通経路から来る米と違い一層鮮度が高く美味しいです．
やはり,精米後数週間を置いた米は味が落ちますネ．
米は精米後鮮度劣化を起こすものなのです。
すし飯などにすると,この落差がより感じますよ．
また,晩に残したご飯を翌朝,
レンジでチンして食べても味も食感も変わりません．
そのほか精米御膳では,
胚芽米から白米に至るまで5段階に分け精米できます．
５分つきとかもOKですよ．
糖尿病を患っている方,ビタミンBなど欲しい方に最適ですよ．
和食が世界文化遺産になった今,
ご飯を直前に精米して美味しくいただきませんか．
⇓家庭用精米機はこれ！！⇓
安寧いも ラグビー日本代表 零戦 [食材・食品]
194１年太平洋戦争開始時に，戦闘機の世界でもつぎようなことがありました。
戦闘機といっても艦上戦闘機では，残念ながらそれまで日本は欧米と格段の差がありました。
ところが，真珠湾攻撃に参加したゼロ戦の猛爆撃を見て米国は腰をぬかしたとか・・・・・・。
「いつの間にかこんなものを作ってしまった」のかと。
日本代表のラグビーチームも，零戦も急に強くなったのではないでしょう。
そんなことはありません。
どちらも，たゆまない技術の進歩を追求したからに他なりません。
ラグビーでも，零戦でも裏付けの資料がありましたので読んでみました。
確かに，弱いチームの監督，弱い戦闘機設計者は、これを打破しようと、 病気になるほどの努力をしました。
ラグビーW杯で、いま、日本が南アフリカに，勝ち大金星と大騒ぎ。
確かに，ラグビーの世界は実力の世界と言われ、日本はとてもとてもと言われていました。
しかし，南アフリカに堂々勝ち、侮れないとライバルは見直しが始まったとか。
さつまいもの世界で，
美味でほくほくで旨い「安納いも」（密芋）はよく知られています。
しかし，この美味しさでこの値段は、
なかなかお目にかかれないでしょう。
安さの秘密は，ひとくちで言えば中間マージンのゼロ化です。
この商品の開発プロセスを見ると分かります。
農業の世界も，工業の世界も似たような手法でものつくりをしています。
日本人はたゆまない努力をする民族なのですね。
この安納いもを食べて，このことがよーく分かりました・・・・・・。
売れるものって，洗濯機でも，安納いもでも変わらないですね。
⇓美味で旨い安納いもはコチラ⇓
安寧芋 ラグビーW杯 ラグビー日本代表 ゼロ銭
戦闘機といっても艦上戦闘機では，残念ながらそれまで日本は欧米と格段の差がありました。
ところが，真珠湾攻撃に参加したゼロ戦の猛爆撃を見て米国は腰をぬかしたとか・・・・・・。
「いつの間にかこんなものを作ってしまった」のかと。
日本代表のラグビーチームも，零戦も急に強くなったのではないでしょう。
そんなことはありません。
どちらも，たゆまない技術の進歩を追求したからに他なりません。
ラグビーでも，零戦でも裏付けの資料がありましたので読んでみました。
確かに，弱いチームの監督，弱い戦闘機設計者は、これを打破しようと、 病気になるほどの努力をしました。
ラグビーW杯で、いま、日本が南アフリカに，勝ち大金星と大騒ぎ。
確かに，ラグビーの世界は実力の世界と言われ、日本はとてもとてもと言われていました。
しかし，南アフリカに堂々勝ち、侮れないとライバルは見直しが始まったとか。
さつまいもの世界で，
美味でほくほくで旨い「安納いも」（密芋）はよく知られています。
しかし，この美味しさでこの値段は、
なかなかお目にかかれないでしょう。
安さの秘密は，ひとくちで言えば中間マージンのゼロ化です。
この商品の開発プロセスを見ると分かります。
農業の世界も，工業の世界も似たような手法でものつくりをしています。
日本人はたゆまない努力をする民族なのですね。
この安納いもを食べて，このことがよーく分かりました・・・・・・。
売れるものって，洗濯機でも，安納いもでも変わらないですね。
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安寧芋 ラグビーW杯 ラグビー日本代表 ゼロ銭
かまぼこセット 送料込 Ａ級グルメ [食材・食品]
仙台での笹かまぼこといえば、この「佐々直」が初めて作り上げました。
始めたのは、100年以上まえの明治の初期から。
以来、鮮度を命として、震災にもめげず現在に至るまでかまぼこを作っています・・・・・・。
主婦の皆さん、晩酌の酒肴に困っていません？
わたくしも、毎日ダンナに美味しいツマミとおもいアレコレ考える毎日ですよ。
しかし、この笹かまぼこだけは好みのようで、つまみにして上機嫌で飲んでいます。
やはり、鮮度も味もほかのモノと比べると違うようですね・・・・・・。
こういうモノをＡ級グルメというんでしょうかね。
ダンナが機嫌よく飲んでいると，
わたくしまで付き合ってしまうわが家です(*^。^*)。
このかまぼこ、現在期間限定ですが送料無料ですよ。
4月からヨーグルトなど食料品・・・・・・が値上げとなりました。
送料無料の食料品を求め、他の値上げ食品分を穴埋めしようかなと思ったりしているんですよ。
⇓酒のつまみとなる新鮮笹かまぼこはコチラ⇓
始めたのは、100年以上まえの明治の初期から。
以来、鮮度を命として、震災にもめげず現在に至るまでかまぼこを作っています・・・・・・。
主婦の皆さん、晩酌の酒肴に困っていません？
わたくしも、毎日ダンナに美味しいツマミとおもいアレコレ考える毎日ですよ。
しかし、この笹かまぼこだけは好みのようで、つまみにして上機嫌で飲んでいます。
やはり、鮮度も味もほかのモノと比べると違うようですね・・・・・・。
こういうモノをＡ級グルメというんでしょうかね。
ダンナが機嫌よく飲んでいると，
わたくしまで付き合ってしまうわが家です(*^。^*)。
このかまぼこ、現在期間限定ですが送料無料ですよ。
4月からヨーグルトなど食料品・・・・・・が値上げとなりました。
送料無料の食料品を求め、他の値上げ食品分を穴埋めしようかなと思ったりしているんですよ。
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☆素材と手作りに磨きをかけたぷりぷりプリン☆ [食材・食品]
神奈川県三浦半島では、マーロウは有名なプリン店です.
しかし、成長してこんなに有名になるとは思いませんでした.
今じゃ、楽天市場にも上場し、全国区のプリン店になりました.
その理由を、自分なりに考えてみました.
ひとつは、プリンの原材料となる牛乳、鶏の卵などに、
トコトンこだわりがあるからでしょう.
いずれの食材も厳選された、安心なモノばかりです・・・・・・.
例えば
牛乳を育てる理想の地、北海道根釧地区クローバー中心の牧草を育んだ、
乳牛から取れる新鮮な牛乳.
動物性原料を一切排除した、植物性飼料を食べている鶏が産んだ良質の食菜卵.
砂糖を焦がして作る本物のカラメル.
といった具合です.
これらを、自然に恵まれた海と山に囲まれた環境のもとで、
一つ一つ丹精込めて手造りで製造されています.
これらの製造工程において、安全安心に十分な配慮がなされていることは、
言うまでもありません.
これらの焼きプリンの品質は、マーロウが楽天市場に上場以来、
多くのファンを、全国に誕生させる源になっています.
⇓全国区となった美味しい焼きプリンはコチラ⇓
 1984年の創業以来作り続け、皆様に愛し続けられているビーカー入り手作り焼きプリンマーロウ 1... |
⇒省エネじゃがいも北海こがねはコチラ
大吟醸5本福袋 小便が臭くない!!!!! [食材・食品]
この大吟醸5本福袋の中身は、春月・千姫・米の凛・北秋田・京都匠と、
押しも押されぬ日本を代表するモノです．
その上、お値段がリーズナブル過ぎます．
送料込みで、ジャスト10000円．
大分勉強していると思います．
6本入りの箱でお送りしますので、もう一本は同梱可能です．
これだけでも、酒飲みには美味しいお話ですね．
しかし、大吟醸の真価とはこんなもんではありません・・・・・・．
酒飲みの末席を汚すモノとして、一言感想を付け加えます．
大吟醸の真価を、酒を飲んでいるとき、酒を飲み終えたとき、
酒を飲んだ翌日に分けてコメントします．
◎酒を飲んでいるとき：
甘口辛口を問わず、喉ごしが大変よく、その後食道でも、
胃袋でも美味しいな～という実感が漂います．
これが大吟醸を飲むときの至福のよろこび・・・・・・．
◎酒を飲み終えたとき：
インプットがあればアウトプットがあるのが世の習い．
大吟醸を飲み終えたとき、トイレに立っても全然小便が臭くないのです．
大吟醸のよいところは、マナーによく表現されます．
飲んだ後にトラになったり、臭いをプンプンさせるのはマナーから外れます．
◎酒を飲んだ翌日：
一般の清酒などでは、多少なりとも二日酔いの現象が出ますが、
大吟醸ではこの現象が現れません．
翌日もお会いする方にも不快感を与えません．
ビジネスパーソンとして活躍するには、やはり大吟醸を選択せざるを得ません．
⇓美味しい大吟醸はマナーもウエルカムです⇓
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⇒便秘解決の切札はバナナ茶
サッポロフライドポテト おつまみ [食材・食品]
サッポロフライドポテト おつまみ
先日学生時代の同級会があり楽しんできました。
格式ばった会場ではなく、気楽な居酒屋でした。
刺身やフライドポテトなどを摘みながら、
ビールやウイスキーを傾けてきました。
ところが、出て来た新じゃが製のフライドポテトがとても美味しい。
お店の方に聞いたら、北海道産のジャガイモという。
「とても美味しいね！」と言ったら、
お店の人曰く、
「北海こがねだからね」
と返事が返ってきた。
お店の人が言うには、フライドポテトにするには、
どんなじゃがいも（馬鈴薯）でもよいというモノではないそうで、
北海こがねとか数えるほどしかないとのこと。
そうでないと、顧客はテキメン「不味いね」というそうな。
日本人の味覚は鋭く、不味いじゃがいもは淘汰されるそうな。
工業製品だけじゃないんですね。
品質が厳しく問われるのは・・・・・・。
⇓北海こがね製サッポロフライドポテトはエリートポテト製！⇓
先日学生時代の同級会があり楽しんできました。
格式ばった会場ではなく、気楽な居酒屋でした。
刺身やフライドポテトなどを摘みながら、
ビールやウイスキーを傾けてきました。
ところが、出て来た新じゃが製のフライドポテトがとても美味しい。
お店の方に聞いたら、北海道産のジャガイモという。
「とても美味しいね！」と言ったら、
お店の人曰く、
「北海こがねだからね」
と返事が返ってきた。
お店の人が言うには、フライドポテトにするには、
どんなじゃがいも（馬鈴薯）でもよいというモノではないそうで、
北海こがねとか数えるほどしかないとのこと。
そうでないと、顧客はテキメン「不味いね」というそうな。
日本人の味覚は鋭く、不味いじゃがいもは淘汰されるそうな。
工業製品だけじゃないんですね。
品質が厳しく問われるのは・・・・・・。
⇓北海こがね製サッポロフライドポテトはエリートポテト製！⇓
 OCA3692北海道産北海こがね使用！サッポロフライポテト1kg【おやつ】【おつまみ】（lf） |
バナナ茶! 美肌効果増進 [食材・食品]
バナナには熟度により色が変化します.
青めのバナナ、黄色いバナナ、茶色いバナナの順番に熟度は増します.
市場に出回っているモノとしては、バナナといえば黄色と言われるように、
一般には黄色いバナナが圧倒的に多く供給されます.
そこで期待される健康機能との関係でいえば、
青めのバナナは整腸機能、
黄色いバナナは美容効果やアンチエイジング抑制機能、
そして、
茶色いバナナ免疫効果や胃潰瘍抑制機能があるといった具合です.
バナナ茶の材料としては、市場に一番出回るものということで、
黄色いバナナということになります.
したがって、黄色いバナナの持つ特性としての美容効果、
アンチエイジング効果が大変期待されます.
バナナ茶を飲むことにより、
知らず知らずに美容効果・アンチエイジング効果が得られるので、
美肌に磨きをかけたいと思われている方、
老けたくないなと思われている方には、おススメの果物となります.
⇓バナナ茶（20包）は、美肌効果の期待にこたえます⇓
超スッキリバナナ茶 20包
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バナナ茶で、高血圧症を未然に予防しよう! [食材・食品]
バナナにマグネシウムが含まれていることは、よく知られたことです.
栄養学の本にも書かれています.
ただ、私にはバナナに含まれるマグネシウムが高血圧症を未然に防ぐ理由については、
分かりませんでしたので、調べてみました.
さて、マグネシウムの話です.
マグネシウムは筋肉にも存在し、そのため筋肉が正常に収縮するように働くそうです.
もし、マグネシウムが不足すると血管の平滑筋細胞内のカルシウムが過剰になり、
平滑筋細胞が収縮して血圧が上昇するそうです.
マグネシウムが充分供給されることで、心臓の筋肉が正常に収縮運動を行い、
最終的には高血圧症、心筋梗塞や動脈硬化などを予防することができます.
話が脇道にそれますが、筋肉が正常に収縮しなければ、けいれんを起こしてしまします.
足がつる・こむら返りはマグネシウム不足が原因の場合があるそうです.
足がつった経験のある人は、重要性を自覚されていると思います.
話を元に戻しますとマグネシウムがあるとは、血管が正常に機能するように働きます.
血管を拡張することにより血圧を下げたり、血管の中で異物が詰まるのを、
防いだりする役割があります.
そのため、循環器病の代表的なものである高血圧症、動脈硬化、心筋梗塞
及び偏頭痛が予防できます.
バナナ茶に関し、私が大変お世話になったのは便秘に関してです.
しかしながら、上記のような高血圧症、心筋梗塞、動脈硬化に関しても、
忘れてはいけない役割があることを今回の調査で学びました.
⇓バナナ茶(20包)は、循環器病の未然予防に役立ちます⇓
超スッキリバナナ茶 20包
⇓バナナ茶（40包）は,循環器病の未然予防に役立ちます⇓
日本初のバナナのお茶！約17種類の自然素材をオリジナルブレンドしたお腹スッキリぺったんこ！... |
６つの珍味を詰め合せたお茶漬けしぐれ!! [食材・食品]
テレビで紹介されたこの佃煮、注文が殺到しています。
ご飯のお供として欠かせないのは、佃煮などでないでしょうか.
パン食が流行る時代、パンのお供としても問題ありません.
和洋折衷メニューが、日本食の定番として喜ばれる時代ですから.
つぎに6つの珍味の内容とは、お茶漬けしぐれ(100g)、しじみ(100g)、椎茸昆布(100g)、
貝ひも（80g）、きゃらぶき(100g)、に加えて生あみ（80g）です.
どれも、【純国産の食材】で、ひと品ひと品【手作り】で、
ていねいに作られているとのことです.
某国の食材は入ってなく、また手作りですから数は余り作れないそうです.
佃煮も毎日食べる人にとっては、飽きが来ますが、
6種類くらいあると1週間で日替わりとなり飽きもせず召し上がれます.
私の食べた感じでは手作りの良さが到るところに感じられ、
全体の味は甘しょっぱさが中庸で万人向きかと思いました.
口コミ情報では、甘すぎとかうす甘とかの声がありますが、ほどほどの甘さでしょう.
特に、看板の「お茶漬けしぐれ」はなかなか巡り会えない味でした.
また購入と同時に姉と妹にも贈りましたところ、肝臓を少し痛めている妹からは、
「しじみ」が大変美味しかったとのメールがありました.
妹は、病気の関係から、常日頃しじみを食べ、舌が肥えているのですが、
こんなに美味しいのは初めてとのことでした・・・・・・.
これから、お歳暮シーズンを迎えますが、喜ばれる一品でないでしょうか.
佃煮は、日持ちがよいことも一つの武器ですが・・・・・・.
⇓創業130年の老舗の手作り佃煮味をご堪能ください⇓
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皮ごと食べられる種なしブドウです! 気管への誤飲なし!! [食材・食品]
お年を召されると、手先が思うように動かなくなります.
お年寄りの方で、ブドウが好きな人はたくさんいますが、
皮をむかざるを得ないため敬遠する人がいます.
冗談を書いているように思われるかもしれませんが、
これって真面目なはなしですよ・・・・・・.
皮をむきパイナップルを輪切りにしたものが販売されていますが、
これと同じ理屈です.
こういう方に大好評なのが、この皮ごと食べられるブドウです.
高齢化社会の進行と同時に、このニーズが近年増大していますよ.
も一つこのブドウには強みがあります.
種なしブドウで、あるからです.
お年寄りの方は、種を吐き出すのがあまり上手でありません.
したがい、種を誤飲してしまうケースが多いのです.
それも、気管側に入ると大変厄介なことになります・・・・・・.
このブドウの特色である、皮むき不要、種なしは、
高齢者にとってとても、とても素晴らしい魅力であります.
⇓パープルぶどうは幼児・シルバーの方々の安全を確保します⇓
 皮ごと食べられる種なしブドウ。甘さもとびきり！《送料無料》長野産ぶどう ナガノパープル 4... |
