とらや小形羊羹! 食べるだけ封を切る [お菓子]
隣から頂き物をしました.
中を開けてみると「とらや」の小形羊羹でした.
小形と言ってもライターより一回り大きいかなというサイズ.
ふたを開けると、写真のように小形羊羹が12個並んでいました.
驚いたことには、賞味期限および消費期限が定量的に書かれていました.
賞味期限は開封しなければ1年間と推定されました.
消費期限が下の写真のように開封しなければ、さらにもう一年延長されるということでした.
このことから気づいたことは、小形になっているほど、食べる分だけ開封すればよいわけで、長く賞味できる利点を感じました.
大きなようかんだと、そういうわけには行きませんね.
私はアバウトな人間ですから、砂糖の塊のようなようかんでは、4～5年間は持つのかと思いましたが、
それは全くの検討違いでした.
一方、開発途上国で、特に食糧事情が厳しい国では、明日の食事にも事欠く国があり、国民がいます.
そのような人たちのことを考えると、風味が多少損なわれたくらいで、
消費期限が切れたからとて破棄処分をするのは、もったいないなとも思いました.
日本はいま豊かになって、消費期限なる言葉が幅をきかす時代となりました.
しかし、グローバルに考えると、困っている人たちもたくさんいるわけで、
ようかんなど風味を損なったくらいで破棄処分にするのは、本当にいいことなのか、考えさせられました.
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